鉄の栄養所要量についての説明
鉄の1日の推奨量は成人男子で7.0mgで、成人女子では月経なしで6.0mg、月経ありで10.5mgです。
鉄の年代別食事摂取基準（男性)
| 年齢 |
男性（mg) |
推定平均
必要量 |
推奨量 |
目安量 |
上限量 |
| 0～5 (月) |
- |
- |
0.5 |
- |
| 6～11 (月) |
3.5 |
5.0 |
- |
- |
| 1～2 |
3.0 |
4.0 |
- |
25 |
| 3～5 |
4.0 |
5.5 |
- |
25 |
| 6～7 |
4.5 |
6.5 |
- |
30 |
| 8～9 |
6.0 |
8.5 |
- |
35 |
| 10～11 |
7.0 |
10.0 |
- |
35 |
| 12～14 |
8.0 |
11.0 |
- |
50 |
| 15～17 |
8.0 |
9.5 |
- |
45 |
| 18～29 |
6.0 |
7.0 |
- |
50 |
| 30～49 |
6.5 |
7.5 |
- |
55 |
| 50～69 |
6.0 |
7.5 |
- |
50 |
| 70以上 |
6.0 |
7.0 |
- |
50 |
※参考 厚生労働省発表 日本人の食事摂取基準（2010年版）
鉄の年代別食事摂取基準（女性)
| 年齢 |
女性（mg) |
| 月経なし |
月経あり |
目安量 |
上限量 |
推定平均
必要量 |
推奨量 |
推定平均
必要量 |
推奨量 |
| 0～5 (月) |
- |
- |
- |
- |
0.5 |
- |
| 6～11 (月) |
3.5 |
4.5 |
- |
- |
- |
- |
| 1～2 |
3.0 |
4.5 |
- |
- |
- |
20 |
| 3～5 |
4.0 |
5.5 |
- |
- |
- |
25 |
| 6～7 |
4.5 |
6.5 |
- |
- |
- |
30 |
| 8～9 |
5.5 |
8.0 |
- |
- |
- |
35 |
| 10～11 |
6.5 |
9.5 |
9.5 |
13.5 |
- |
35 |
| 12～14 |
7.0 |
10.0 |
10.0 |
14.0 |
- |
45 |
| 15～17 |
5.5 |
7.0 |
8.5 |
10.5 |
- |
40 |
| 18～29 |
5.0 |
6.0 |
8.5 |
10.5 |
- |
40 |
| 30～49 |
5.5 |
6.5 |
9.0 |
11.0 |
- |
40 |
| 50～69 |
5.5 |
6.5 |
9.0 |
11.0 |
- |
45 |
| 70以上 |
5.0 |
6.0 |
- |
- |
- |
40 |
|
妊婦 初期
中期・末期 |
+2.0
+12.5 |
+2.5
+15.0 |
- |
- |
- |
- |
| 授乳婦 |
+2.0 |
+2.5 |
- |
- |
- |
- |
※参考 厚生労働省発表 日本人の食事摂取基準（2010年版）
鉄に関する情報
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