ナトリウムの栄養所要量についての説明
ナトリウムの１日の必要所要量ですが、不可避損失量という考え方から見ていきます。ナトリウムをいっさい摂取しない状態で、汗や糞、皮膚やその他から排出されるナトリウムの量を不可避損失量といい、その量は最低限補わなければいけないということでそれを最低必要量とします。成人の場合、この不可避損失量は600mgで食塩量に換算すると1.5gとなります。したがって1日の食塩の必要所要量は1.5gとします。
ナトリウムの栄養所要量表
| 年齢 |
男性[mg]、（ ）は食塩相当量[g] |
女性[mg]、（ ）は食塩相当量[g] |
推定平均
必要量 |
目安量 |
目標量 |
上限量 |
推定平均
必要量 |
目安量 |
目標量 |
上限量 |
| 0～5 (月) |
- |
100
（0.3） |
- |
- |
- |
100
（0.3） |
- |
- |
| 6～11 (月) |
- |
600
（1.5） |
- |
- |
- |
600
（1.5） |
- |
- |
| 1～2 |
- |
- |
（4未満） |
- |
- |
- |
（4未満） |
- |
| 3～5 |
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（5未満） |
- |
- |
- |
（5未満） |
- |
| 6～7 |
- |
- |
（6未満） |
- |
- |
- |
（6未満） |
- |
| 8～9 |
- |
- |
（7未満） |
- |
- |
- |
（7未満） |
- |
| 10～11 |
- |
- |
（8未満） |
- |
- |
- |
（7.5未満） |
- |
| 12～14 |
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- |
（9未満） |
- |
- |
- |
（7.5未満） |
- |
| 15～17 |
- |
- |
（9未満） |
- |
- |
- |
（7.5未満） |
- |
| 18～29 |
600（1.5） |
- |
（9未満） |
- |
600（1.5） |
- |
（7.5未満） |
- |
| 30～49 |
600（1.5） |
- |
（9未満） |
- |
600（1.5） |
- |
（7.5未満） |
- |
| 50～69 |
600（1.5） |
- |
（9未満） |
- |
600（1.5） |
- |
（7.5未満） |
- |
| 70以上 |
600（1.5） |
- |
（9未満） |
- |
600（1.5） |
- |
（7.5未満） |
- |
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| 妊婦 |
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- |
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- |
| 授乳婦 |
- |
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※参考 厚生労働省発表 日本人の食事摂取基準（2010年版)
ナトリウムに関する情報
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