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マンガン吸収促進因子・マンガン吸収阻害因子|ミネラル大辞典

マンガン吸収促進因子・マンガン吸収阻害因子

マンガンは、岩石や土壌、淡水や海水など地球上に広く分布する元素で、多くの動植物中にも存在しています。生体内では、酵素の活性化や金属酵素の構成成分として機能しています 。通常の食事で不足することはないとされており、穀類、種実類などの植物性の食品に多く含まれています 。ここでは、マンガンの吸収を促進、阻害する物質について紹介しています。


マンガン吸収促進する物質(因子)

マンガンの吸収を促進する因子は、特にありません。
 

マンガン吸収阻害する物質(因子)

  マンガンの吸収を阻害する因子は、特にありません。
  

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