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| カリウム欠乏症｜カリウム不足摂取による症状と健康影響|ミネラル大辞典 |
カリウム欠乏症｜カリウム不足摂取による症状と健康影響カリウム欠乏症について説明しています。カリウムはミネラルの１種類であり、ナトリウムと共に作用して、細胞膜間での浸透圧調整をする働きがあります。また、カリウムは、筋肉の動きをよくしたり、ナトリウムの吸収を抑制し尿への排泄を促し、血圧の上昇を抑制します。普段の食生活でカリウム欠乏症になることは少ないですが、好き嫌いなどの偏った食生活などによってカリウム欠乏症を引き起こす事はあります。また、 夏場に大量の汗をかきカリウムが汗と共に失われて起こる低カリウム症や利尿剤を長く服用してカリウムの排泄量が増えると脱力感や食欲不振と いった症状が起こる場合がありますので注意が必要です。欠乏症としては以下のものが報告されています
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カリウム欠乏症による疾患
カリウム欠乏症を改善カリウムは、抗ナトリウム性を持ち、私たちが日頃摂取しすぎな食塩を排泄しようとする働きがあります。普通に摂取する食事でカリウムの過剰症を心配する必要はありません。ナトリウムを多く摂取される方や高血圧を心配されている方は、カリウムを多く摂取する事をおすすめしています。是非、日頃から野菜などカリウムが多く含まれる食品を多めに摂取するよう心がけましょう。（ただし、サプリメントでカリウムを摂取する場合には過剰症の心配があります。カリウムの栄養所要量をしっかり理解したうえで摂取するようにいたしましょう。）カリウムが多い食品カリウムが多く含まれている食品には、果物（とくにアボカド、バナナ、メロンなど）、野菜（とくにたけのこ、えだまめ、ほうれん草、三つ葉、小松菜など）、いも（とくにさといも）など主に野菜類、果物に多いです。カリウムが欠乏しがちな方は野菜を中心に多く摂取する事でカリウム欠乏症を改善する期待ができます。カリウムに関する情報
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| リン欠乏症 |
カリウム欠乏症 |
硫黄欠乏症 |
| ミネラル大辞典 カリウム欠乏症 | |||||
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